沙拉松饼的做法 沙拉松饼怎么做

沙拉松饼的做法 沙拉松饼怎么做

美味的松饼,不需要烤箱就能做出比蛋糕更香的口味,配上各种蔬菜,好悠闲的下午茶点!

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (1个)
  • 细砂糖 (40克)
  • 蜂蜜 (1小匙)
  • 低筋面粉 (60克)
  • 泡打粉 (1克)
  • 黄油 (5克)
  • 牛奶 (几大匙)
辅料
  • 杂生菜 (适量)
  • 番茄 (适量)
  • 熟鸡蛋 (适量)
  • 香甜沙拉 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

沙拉松饼的做法步骤

  • 沙拉松饼的做法 沙拉松饼怎么做 第2张

    1、鸡蛋加入细砂糖搅拌搅匀

  • 沙拉松饼的做法 沙拉松饼怎么做 第3张

    2、加入1小匙蜂蜜搅匀

  • 沙拉松饼的做法 沙拉松饼怎么做 第4张

    3、筛入低粉和泡打粉搅打均匀

  • 沙拉松饼的做法 沙拉松饼怎么做 第5张

    4、加入溶化的黄油搅匀,放冰箱冷藏十分钟取出

  • 沙拉松饼的做法 沙拉松饼怎么做 第6张

    5、这时候的面糊比较厚,分次加入牛奶调整面糊浓度

  • 沙拉松饼的做法 沙拉松饼怎么做 第7张

    6、调到面糊滴落会很慢慢消失就可以了

  • 沙拉松饼的做法 沙拉松饼怎么做 第8张

    7、舀一小勺面糊放入预热的平底锅小火加热

  • 沙拉松饼的做法 沙拉松饼怎么做 第9张

    8、当表面出现许多小孔时翻面

  • 沙拉松饼的做法 沙拉松饼怎么做 第10张

    9、另一面煎至上色即可

  • 沙拉松饼的做法 沙拉松饼怎么做 第11张

    10、松饼摆盘,配上杂生菜、番茄、熟鸡蛋

  • 沙拉松饼的做法 沙拉松饼怎么做 第12张

    11、挤上香甜味的沙拉酱即可

小窍门

一定要小火加热,不然容易焦哦!