沙拉肉松包的做法 【沙拉肉松包】 沙拉肉松包怎么做

沙拉肉松包的做法 【沙拉肉松包】 沙拉肉松包怎么做

【沙拉肉松包】——唛考试后做的第一个面包。
为了拍照片,捉住早晨那缕阳光,早早就从爬起来。自己也是醉了。。。
方子都是从网上学习的,口味就自己增减调味吧,要是真问到唛有关的技巧。
抱歉,唛仍在学习中n.n。。。

食材明细

主料
  • 面粉 (250g)
辅料
  • (1小撮)
  • (20g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 肉松 (适量)
  • 沙拉酱 (适量)
  • (100g)
  • 咸甜 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

沙拉肉松包的做法步骤

  • 沙拉肉松包的做法 【沙拉肉松包】 沙拉肉松包怎么做 第2张

    1、糖、盐和面粉在盆里拌均匀。

  • 沙拉肉松包的做法 【沙拉肉松包】 沙拉肉松包怎么做 第3张

    2、液体材料逐渐放盆里和成絮状。

  • 沙拉肉松包的做法 【沙拉肉松包】 沙拉肉松包怎么做 第4张

    3、这是面团沾手,唛抡足劲揉了20分钟。

  • 沙拉肉松包的做法 【沙拉肉松包】 沙拉肉松包怎么做 第5张

    4、直至面团表面光滑。准备发酵的漫长等待。。。

  • 沙拉肉松包的做法 【沙拉肉松包】 沙拉肉松包怎么做 第6张

    5、发酵好的面团排气,分成等量小面团。

  • 沙拉肉松包的做法 【沙拉肉松包】 沙拉肉松包怎么做 第7张

    6、取其中一份面团擀开,抹上沙拉酱和撒上肉松。

  • 沙拉肉松包的做法 【沙拉肉松包】 沙拉肉松包怎么做 第8张

    7、卷起,捏紧封口,封口朝下。准备二次发酵。

  • 沙拉肉松包的做法 【沙拉肉松包】 沙拉肉松包怎么做 第9张

    8、发酵好的面包胚,表面挤上沙拉酱,手残党不好好干的丑样子。无泪无语=.=。。。

  • 沙拉肉松包的做法 【沙拉肉松包】 沙拉肉松包怎么做 第10张

    9、送进预热好的烤箱中层,上下火,170度,13分钟左右(视每个烤箱而定)。

小窍门

【CSY温馨提示】
方子都是从网上学习的,口味就自己增减调味吧,要是真问到唛有关的技巧。
抱歉,唛仍在学习中n.n。。。