“秋天至,补肉膘不如补鱼膘呀,养胃兼养颜:)))” 食材明细主料花胶 (50克)鲫鱼 (1条)糯米 (150克)葱 (1支)姜茸 (适量)辅料盐 (适量)咸鲜 (口味)煲 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)花胶鲫鱼糯米粥的做法步骤1、花胶预先用水发0.5小时,剪成短段,鲫鱼起肉切薄片2、电炖锅内放水与花胶段,按下砂窝粥键3、水开后倒进米,姜茸4、待转提鲜键后下鲫鱼肉5、在粥内后下盐6、粥趁热上碗,下葱花即可食用小窍门鲫鱼的头与骨用油煎过,再用水煲出汤汁后加进粥里一起煲