食材明细主料老斗湖胶 (36g)黑糯米 (100g)辅料红枣 (8个)黄芪 (适量)清水 (适量)原味 (口味)未知 (难度)黑糯米炖鱼胶的做法步骤1、黑糯米提前一晚淘好,泡上。2、鱼胶清洗下。3、北芪清洗下。红枣多洗下,有灰。4、黑糯米,北芪,红枣,鱼胶,清水放入炖盅隔水炖2个小时。5、完成。6、品尝,淡淡的米香,滑滑的鱼胶,甜甜的红枣,味道还是多层次的。