食材明细主料土鸡鸡腿 (2个)土鸡鸡爪 (2个)鱼胶 (30g)辅料枸杞 (适量)调料盐 (适量)原味 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)鸡腿鸡爪炖鱼胶的做法步骤1、鸡腿鸡爪放入开水锅中焯水。2、鱼胶清洗下。3、鸡腿鸡爪鱼胶放入炖盅,加清水。4、隔水炖3小时。5、时间到。6、加少量盐和枸杞。7、开吃。