食材明细主料鸡肉 (适量)辅料鱼胶 (适量)阿胶 (适量)调料盐 (适量)原味 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)阿胶炖鱼胶鸡汤的做法步骤1、鸡肉泡去血水后斩块备用。2、炖盅放入鸡块。3、加入阿胶,适量的鱼胶。4、加入适量的温开水。5、放入炖锅中,隔水炖2小时左右。6、出锅前少许盐调味即可。7、成品。8、成品。