蛋炒饭，，因其色香味各个方面都让人喜欢，几乎是每个人都会的一道菜系。将蛋炒饭里面再加入火腿的话，那味道还有营养方面就更足了，适合小孩吃。那么火腿鸡蛋炒饭要怎么做才会好吃呢？以下，小编都有详细的介绍到方法，我们一起来了解一下吧！
一、火腿鸡蛋炒饭怎么做好吃
1、把火腿肠、大白菜帮、豆角都一块切成丁备用;
2、鸡蛋把壳去掉，用筷子打散了炒熟备用(稍微炒碎一点);
3、热油锅，放入豆角丁炒至八成熟;
4、下白菜丁和豆角丁炒熟，接着下火腿丁继续翻炒;
5、下米饭、酱油、继续翻炒;
6、最后放入炒鸡蛋和葱花、盐，稍微翻拌一下入味即可装盘啦;
二、鸡蛋的禁忌都有哪些
1、吃鸡蛋后不要立即吃糖
鸡蛋不能用味精煮哦，相信太多的家庭主妇已经知道了。但是你可能不知道，鸡蛋还不能用糖煮，在吃糖不能吃鸡蛋。糖和鸡蛋的结合会使鸡蛋中的氨基酸形成果糖-赖氨酸。这种物质不易被人体吸收，会对人体健康造成不良影响。
2、吃完鸡蛋后不能马上吃柿子
吃柿子果后误食柿子会食物中毒，会导致急性肠胃炎和肺。一般来说，这两种食物同时会导致呕吐、腹泻、腹痛，出现急性肠胃炎的症状。
3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆
每天早上，妈妈都会为孩子们准备早餐。希望孩子能在清晨得到足够的营养。或者，孩子吃鸡蛋后，让孩子用豆浆解渴。当然，豆浆含有一种称为胰蛋白酶的特殊物质，结合蛋清中的蛋白释放蛋白，造成营养损失，降低两者的营养价值。
4、吃完鸡蛋后不能马上吃鹅肉或兔子肉
鸡蛋不能用兔肉和鹅等肉来吃。《本草纲要》中说，“鸡蛋和兔肉同吃导致痢疾。”这是因为兔肉冷酸冷，鸡蛋冷，都含有一些生物活性物质，食物会发生反应，刺激胃肠道，引起腹泻。
5、吃鸡蛋后不能马上吃鳖肉
鸡蛋是有许多的禁忌，因为通常不去了解就会吃亏。例如，吃鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。因为甲鱼本身油腻，有体寒的人不能吃。孕妇和刚刚完成bb后，消化系统不好的人更不能吃。
6、吃鸡蛋后不能马上吃消炎药
鸡蛋富含蛋白质，在炎症过程中应特别注意蛋白质的摄取。所以当一个炎症发生时，你必须记住你吃鸡蛋后不能吃药。尤其是消化道疾病，伴有腹泻症状，不能吃鸡蛋。由于鸡蛋含有更多的蛋白质，它会增加胃肠道负担，相对于效果，尤其是脂肪痢。如果其他炎症，如呼吸系统、泌尿系统等。从西医的角度来看，有很大影响。
7、吃完鸡蛋后不能马上喝茶
太多的人喜欢在吃鸡蛋后喝茶。特别是喜欢喝早茶的人。但这一次，当然，你忽视了一点，那就是在吃鸡蛋后以为喝茶会对健康有害。但茶叶含有大量鞣酸、鞣酸和蛋白质合成单宁酸蛋白，使肠道蠕动缓慢，延长粪便在肠道中的时间，不仅能引起便秘，而且还增加了人体吸收有毒物质和致癌物质的可能性，危害人体健康。
以上为大家所介绍到了火腿鸡蛋炒饭怎么做好吃。当然在制作的时候，对于选材方面还是很有挑剔性的，尽量的选用新鲜一些的食材，这样所制作出来的成品才会好吃。这属于是一种家常性的菜品，特别是小孩子，比较喜欢哦，因为其味道还有色泽上都是极为不错的！
