“香椿宴又来袭!!
香椿扇贝水煎饺,
让香椿的香味和营养全都包进饺子里,
混合扇贝的鲜香,
真是美味难当啊~~~~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
香椿扇贝水煎饺的做法步骤
1、香椿入沸水焯一下,然后切碎备用
2、和面,然后醒面
3、扇贝洗干净后切碎备用
4、再把鸡蛋炒熟,用铲子铲碎
5、再加入扇贝、香椿
6、放入适量的食盐、白糖、鸡精拌匀即可
7、面醒好后,弄成小剂子擀成饺子皮,开始包饺子
8、包好后,电饼铛预热后放入少量的玉米油
9、油热后放入包好的饺子,让饺子的底面煎一会
10、最后放入少量的水,盖上盖子,等水烧干后盛出即可
11、黄灿灿的香椿扇贝水煎饺就做好了!咬一口,香味十足啊!香的真过瘾啊!!