食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
韭菜扇贝丁饺子的做法步骤
1、一个鸡蛋,一点食盐,适量面粉,加温水,调成面团,醒发
2、韭菜摘洗干净
3、肥三瘦七的猪肉剁成肉糜
4、新鲜扇贝丁,洗净剁碎,放肉糜中
5、花椒面
6、馅料中放花椒面,食盐,生抽,食用油,鸡精
7、搅拌均匀,入味半小时
8、韭菜切末,放馅料中搅拌均匀
9、面团分成小剂子,擀皮,包饺子
10、锅烧热水煮饺子,三开即可
11、咬一口,汤汁鲜美
1、一个鸡蛋,一点食盐,适量面粉,加温水,调成面团,醒发
2、韭菜摘洗干净
3、肥三瘦七的猪肉剁成肉糜
4、新鲜扇贝丁,洗净剁碎,放肉糜中
5、花椒面
6、馅料中放花椒面,食盐,生抽,食用油,鸡精
7、搅拌均匀,入味半小时
8、韭菜切末,放馅料中搅拌均匀
9、面团分成小剂子,擀皮,包饺子
10、锅烧热水煮饺子,三开即可
11、咬一口,汤汁鲜美