红糖珍珠圆子的做法 高颜值美味的红糖珍珠圆子~ 红糖珍珠圆子怎么做

“女孩儿们的福音——可可爱爱的红糖珍珠小圆子来咯~记得收好教程！”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红糖珍珠圆子的做法步骤

• 1、糯米粉中加入温水，揉成面团，盖上保鲜膜，静置20分钟。

• 2、把面团搓成一个个大小均匀的丸子。

• 3、锅内倒水，煮沸，调中火，放入圆子；待圆子煮至上浮后，捞出过凉水。

• 4、换一个煮锅，倒半碗清水，放入生姜、4块红糖，煮至红糖融化后转小火，再煮5分钟左右；捞出姜片，倒入圆子，小火慢煮至汤汁浓稠。

• 5、撒上白芝麻，盛出，完成啦~

小窍门

我用的是悟山韵傣家手工红糖块，这里建议大家煮的时候用糖块，袋装的红糖粉味道没有糖块好吃。