手工黑芝麻汤圆的做法 手工黑芝麻汤圆怎么做
食材明细主料黑芝麻(250克)糯米粉(250克)辅料猪油(40克)绵白糖(70克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手工黑芝麻汤圆的做法步骤1、250克黑芝麻烤箱里160度8分钟烤熟,然后放料理机里打成粉。如果没有烤箱和料理机的话,黑芝麻炒...
食材明细主料黑芝麻(250克)糯米粉(250克)辅料猪油(40克)绵白糖(70克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手工黑芝麻汤圆的做法步骤1、250克黑芝麻烤箱里160度8分钟烤熟,然后放料理机里打成粉。如果没有烤箱和料理机的话,黑芝麻炒...
“家里的宝贝特别的喜欢车。地上摆满大大小小的玩具车。晚上睡觉都抱着车上床。做几个立体的车饼干。宝贝看见不舍得吃了,拿着饼干看着,并且学着车的开动的声音。宝宝的喜欢就是动力了。”食材明细主料低筋粉(150克)黄油(6...
“熊熊老公是个地道的海岛人,喜欢吃海鲜喜欢海鲜干货。同时老公还是个极恋家的人,在外多年,烟台其实也是个海产丰富的城市,可老公偏偏喜欢平潭鱼丸的味道,这大概就是我们那俗话说的“本地牛吃本地草”吧。所以很多时候味道...
“情人节就要来临,送对方一份代表甜蜜的巧克力是最好的选择了。商场内琳琅满目的巧克力是否让你挑花了眼,纠结半天不知道选哪款。不妨来做一份手工巧克力送给你爱的TA吧,创意无限更是满满的心意,给TA一份惊喜。”食材明细...
食材明细主料鲨鱼肉(或鳗鱼、草鱼、马鲛鱼)(250克)辅料地瓜粉(研细)(110克)五花肉碎(100克)葱花(适量)配料盐(15克)味精(1/2茶匙)鱼露(1/2汤匙)老抽(用于馅料)(1汤匙)糖(用于馅料)(1茶匙)盐(用于馅料)(1/4茶匙)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手工...
食材明细主料奶油(200克)砂糖(110克)全蛋(2個)低筋(480克)辅料巧克力(適量)泡打粉(1/4茶匙)盐(1/4茶匙)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手工饼干的做法步骤1、奶油打至鬆軟(也可隔水加熱),加入砂糖續打至鬆軟且顏色變為淡黃色,全...
食材明细主料纯牛奶(1升)酸奶发酵剂(1小包)辅料绵白糖(30-50克)酸甜(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)益生菌手工酸奶酪的做法步骤1、清洁酸奶机内胆,晾干。市场上卖的简易酸奶机通常配有塑料内胆,不锈钢内胆,或玻璃内胆,但它们都满...
“现在市面上最简单易做的是棉花糖版的牛轧糖,但是棉花糖本身也是有添加剂的,而且棉花糖版的牛轧糖过甜没有嚼劲,甜度没法调节,所以在麦芽糖版牛轧糖的对比下,棉花糖版就轻而易举地败下阵来,麦芽糖的甜度比较低,也更营养健康...
食材明细主料黄豆(200克)辅料石膏点卤(10克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手工豆腐的做法步骤1、黄豆提前泡一晚,水量放足,黄豆泡发过程中会吸不少水2、用豆浆机磨出豆浆,石膏点卤用一小杯凉水化开,倒入豆浆中,从下至上迅...
“印象中老家的鱼丸最好吃,能吃出鲜鱼味道,又Q又弹又滑又嫩。自从来广东后,见到鱼丸总想买来尝尝,却总也尝不出那种鲜美的味道,失望至极……让我好几年都不再买鱼丸吃了。这次爸爸来了,终于抓住机会,让他好好给做了一次真正...
“面粉里放一点盐,,活成硬面团,在使劲搓揉。盖上湿毛巾放一边醒。牛肉过水后,爆炒放入生抽八角花椒料酒,放入高压锅炖50分钟。就可以了。”食材明细主料面条(1000k)牛肉(500g)辅料花椒八角(适量)香菜(25k)葱(20k)料酒(适量)胡椒粉(适量)...
“手擀面搭配排骨汤和炒香的榨菜、鸡蛋丝。一碗清淡而又不失美味的面条。”食材明细主料面粉(适量)排骨汤(适量)榨菜胡萝卜(适量)熟鸡蛋饼(一个)青菜(两根)韭黄(适量)辅料盐(适量)香油(2g)胡椒粉(2g)清淡(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
“一个披萨包含足够的营养。做为上班族来说是简单的午餐。但是营养不缺少。手工做的披萨面饼劲道又好吃。上班族没时间做面饼,可以买现成的也很方便。(9寸披萨用200克面粉)披萨撒些胡椒粉味道更好。”食材明细主料高筋粉...
“这是我第二次做手工面片,没有第一次做的好,这次没有擀面杖,所以厚了点儿哈哈。之前手机丢了所以那次的照片还有很多美食的都没有了,大家随意看看吧。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)西红柿(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量...
“给家人送上一碗没有碱水的健康蔬菜面条,是一件多么暖心的事情!”食材明细主料中筋面粉(300g)辅料红萝卜汁(100ml)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)手工蔬菜面的做法步骤1、榨出红萝卜汁备用。2、我觉得和面有点累,所以...
“做蛋卷一定得买蛋卷机,这厨具不贵,五十多元可以买到,直径大概20厘米的,非常的实用。这个配方的蛋卷黄油味道比较浓,蛋卷没有想象中脆。后来我改良了,鸡蛋改为4个全蛋,黄油改为135克液态油,然后加了四分之一勺香草精掩盖油的...
“冰激淋,是我一年四季都爱的冰品!焦糖冰激凌,一种新鲜口味的诞生,在原有基础上,增加了熬煮到香气袭人的焦糖酱,味蕾的别样尝试!如果你吃腻了水果冰激淋,不妨试试这款家庭式手工焦糖冰激淋!因为不会用冰激凌勺,为了拍照我就放进...
“这款牛奶糖以奶香浓郁,入口30秒即化闻名,它还有一个最大的功能就是能消耗多余的淡奶油。但我因为要快递送人,所以在熬糖的时候熬得久了点,这样成品能稍硬点,便于运输,平时保存还是建议冷冻,这样一拿出来吃,口感更佳。这“入...
“自从婆婆来广州后,我们家吃面食的机会增多,包子、馒头、饺子、煎饼、手擀面、拉面接连不断,婆婆总是换着花样来做。吃过10多款面食,最爱吃的还是这款手工拉面,口感劲道,做法简单,就算放的时间长了也不会粘糊,不小心煮久了一...
“一直没做过蔬菜面!某一天用到胡萝卜擦丝的时候无意中品尝了下挤出的胡萝卜汁,竟然如此清香甘甜!就想着用胡萝卜汁揉面做面条!虽然这个大家都做过,可是我还是来秀一下!(做的上不了台面、请大家忽略哈!味道好就好)”食材明细主...
“老妈是个爱吃酥点和甜品的的一个人,对这类的食物很是喜欢,从我玩烘焙以来做的食物吃得最多的就是她,有时候也是劝她少吃一些,但还是吃的不少,这次做的丹麦面包虽然也是属于高油脂的一种面包,吃多了也不太好,但自家做的还是...
“想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信号“宁有滋味",每周三、周五和周日都有新菜谱!”食材明细主料黄油(40克)全脂奶粉(80克)去皮花生仁(30克)原味棉花糖(140克)奶香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手工牛轧糖的做法...
食材明细主料黄油(85g)低筋粉(130g)糖粉(40g)砂糖(20g)鸡蛋液(24g)动物淡奶油(10g)玉米淀粉(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)手工奶酥黄油曲奇的做法步骤1、黄油软化后加糖粉、砂糖打发2、加淡奶油搅打均匀3、分3次加全蛋液4...
食材明细主料面粉(适量)玉米淀粉(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)贝壳面的做法步骤1、淀粉和面粉混合,比例1:3。2、加少许盐。3、加水。4、混合成面团,醒20分钟。5、搓成条,切成均匀的剂子。6、把剂子揉圆...
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