食材明细主料彩色面条 (150G)包心菜 (4张)鸡蛋 (1个)辅料姜丝 (适量)配料酱油 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)鸡蛋炒彩色面条的做法步骤1、1.彩色面条一碗。2、2.包心菜叶切细。3、3.面条用沸水煮熟。4、4.面条过凉水装碗,用适量油混匀。5、5.锅中热油,煎个鸡蛋。6、6.再倒入包心菜,一起炒熟。7、7.另起锅热油,放点姜丝和彩色面条炒。8、8.再放鸡蛋和菜,一起炒制。9、9.最后加点酱油和盐炒匀。10、装盘