食材明细主料馒头 (适量)鸡蛋 (适量)辅料盐 (适量)五香粉 (适量)油 (适量)五香 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香烤馒头片的做法步骤1、馒头切成薄片。2、鸡蛋倒入碗中,加入适量盐和五香粉3、将碗中的鸡蛋搅拌成均匀的蛋液。4、将馒头片放入鸡蛋液中,使两面都沾上蛋液。5、锅中放少量油,将沾好蛋液的馒头片放入锅中6、待一面蛋液凝固后,翻到另一面继续煎。7、两面都焦黄后,装盘即可。配上香浓的豆浆,一顿简单方便又营养丰富的早餐就完成了。