“潮汕小吃,辣仔!又脆又香!容易上火!建议少吃” 食材明细主料地瓜 (适量)辅料芹菜 (适量)花生仁 (适量)发酵糯米粉 (适量)其他 (口味)炸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)炸地瓜条的做法步骤1、地瓜搓成条2、用清水洗几次,洗掉淀粉。最后清了之后用盐水洗一遍3、沥干水,风干水分4、芹菜。花生仁切碎备用5、用发酵糯米粉,芹菜,和一起。抓一些放在漏瓦上,再撒些芝麻,花生。下锅炸6、炸成金黄色就可以了小窍门地瓜条要风干水分