“进入三月,有些省市新冠每天公布的数字为0,有些单位己开工,周边的菜市场仍封闭着。从小区群里看到地瓜成袋码在村里无法销售,买了三袋。今天做炸地瓜条。” 食材明细主料地瓜 (1个)辅料花生油 (3勺)甜香 (口味)炸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)炸地瓜条的做法步骤1、地瓜洗净削皮。2、切成薄片。3、再切长条。4、开水下锅焯3分钟。5、用笊篱捞出。6、放凉后放到冰箱冷藏,吃时随时拿出来炸。7、锅中倒油,油7、8成热时倒地瓜条炸至金黄。8、香甜可口,美味好吃。