食材明细主料鸡蛋 (一个)辅料碎烤紫菜 (适量)地瓜粉或淀粉 (适量)配料黑胡椒粉 (适量)原味 (口味)廿分钟 (耗时)未知 (难度)紫菜蛋卷的做法步骤1、将鸡蛋打入碗内,加入烤紫菜碎、胡椒粉、地瓜粉、适量的水,而后搅拌均匀,放置几分钟。2、平底锅内加入少量的油,将蛋液倒入其中,待稍微凝固的时候从一头用木铲配合筷子慢慢卷起。3、盛起来以后,用刀切成一截一截的,也可以不切。淋入或撒入自己喜欢的酱料,比如椒盐粉或者胡椒粉或者番茄酱或者甜辣酱。蛮好吃的,可以做早餐,也可以当做一枚小菜做宴客用。