食材明细主料榨菜 (50克)芝麻油 (2克)生抽 (2克)鸡精 (小许)陈醋 (小许)白糖 (2克)辅料红椒 (30克)香菜 (10克)咸鲜 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)拌榨菜的做法步骤1、榨菜洗净。2、改刀切丝。3、反复清洗掉盐分。4、撰干水分放碗里5、红椒洗净6、切丝7、香菜洗净8、切段9、所有食材放一起10、放芝麻油11、放生抽12、放鸡精13、放白糖14、放陈醋15、搅拌均匀即可。16、装盘。17、成品。