“酒酿滚蛋,是我们家乡冬天最常吃的,一碗热乎乎的酒酿滚蛋下肚,真是浑身舒服!” 食材明细主料桂圆 (6个)酒酿 (50g)辅料鸡蛋 (个)配料冰糖 (适量)甜味 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)桂圆酒酿滚蛋的做法步骤1、准备好食才桂圆去壳去核2、锅里放适量水煮开,放下桂圆煮5分钟3、放入酒酿煮开4、把鸡蛋放入5、煮至鸡蛋熟,放些冰糖即可小窍门有糖尿病的别放糖哦