食材明细主料鸡蛋 (5个)蛋清 (适量(蛋清分离))辅料白糖 (适量)牛奶 (适量)低筋面粉 (适量)玉米油 (适量)甜香 (口味)烤 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)奶油蛋糕的做法步骤1、蛋黄加糖搅拌均匀,加玉米油和牛奶搅拌均匀备用。蛋清打发白糖分三次加入2、蛋清打发成功分三次加入蛋黄里搅拌均匀,装磨具震两下,烤箱提前预热上下120度烤60分钟3、最后打发奶油裱花即可