食材明细主料戚风蛋糕 (1个)淡奶油 (1盒)蜜豆 (适量)巧克力碎 (适量)辅料白糖 (25克)甜香 (口味)技巧 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)蜜豆奶油蛋糕的做法步骤1、戚风蛋糕一个、淡奶油一盒、蜜豆一袋。2、蛋糕分成三片。3、淡奶油放入无油无水干净的打蛋器中。4、放入25克白糖打发。5、打发至硬性发泡。6、在转盘上放上一片蛋糕。7、抹上奶油。8、放上蜜豆。9、盖上一片蛋糕依次做好。10、在蛋糕表面和侧面抹上奶油。11、撒上巧克力碎装饰。12、成品蛋糕。小窍门戚风蛋糕提前做好凉透。