“前几天已经连续的低温天气了，虽不是很冷，但这样的天气最适合来上一碗热汤了，暖身又暖胃。有时间就做些小肉丸，宝宝特别喜欢。” 食材明细主料肉 （1斤）辅料葱花 （1棵）姜 （1块）调料盐 （1勺）酱油 （1勺）醋 （半勺）蚝油 （1勺）花生油 （1勺）咸鲜 （口味）煮 （工艺）半小时 （耗时）简单 （难度）清水丸子汤的做法步骤1、首先是把肉和葱姜绞成肉沫，为了让肉丸更鲜嫩打上一个鸡蛋搅打上劲。2、然后绞好的肉末放上盐、酱油、醋、少许蚝油、花生油搅拌入味。3、锅中放水，用勺子团成小肉丸。4、所有肉丸下锅后，煮两开就可以了。5、做好的丸子汤十分鲜美，不能浪费，可以泡些木耳，放一把小菜，这样美味的丸子汤就做好了，配米饭泡馍都十分带劲。
