准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 鸡蛋 :1个 猪肉 :1碗大头菜 :200 辅料盐 :适量 淀粉 :适量五香粉 :适量油 :适量 具体步骤 1.猪肉剁馅 2.大头菜剁馅 3.肉馅中加油,盐,鸡蛋,淀粉,五香粉大头菜搅拌均匀 4.锅中加水烧开 5.把搅拌好的馅料一个个攥进开水中 6.丸子上浮即可出锅烹饪技巧出锅后加点葱花就可以享用了