相关鲜掉的餐饮知识

“蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、...

“生活在海边的筒子都吃过蛤蜊，各地叫法不一，山东半岛周边被称为gala(嘎啦)，大连人则称之为蚬子。蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，它含...

茶树菇鸡汤是一道非常有名的菜肴，味道鲜美可口，食材丰富，营养丰盛，大人小孩皆宜。在冬天煮上一碗茶树菇鸡汤，既品尝了美味，又温暖了身子，尤其对于工作忙碌的上班族，经常吃外卖对胃的伤害很大，有时间的时候做上一道茶树菇鸡汤有...

“这道菜，我用了一个修饰语，鲜掉眉毛，真的，这道汤制作好之后，真的太鲜美了，一点点的腥味也没有，就是鲜味，而且做法简单，食材简单，一看就会。寒冷的冬季，喝上这么一碗热呼呼的汤，真的是暖暖的，好温馨，好惬意，喜欢的看看：”食材明细主料...

“前几天已经连续的低温天气了，虽不是很冷，但这样的天气最适合来上一碗热汤了，暖身又暖胃。有时间就做些小肉丸，宝宝特别喜欢。”食材明细主料肉（1斤）辅料葱花（1棵）姜（1块）调料盐（1勺）酱油（1勺）醋（半勺）蚝油（1勺）花生油（1勺）咸鲜（口味）煮（工...

“黄鱼刺少，营养价值丰富。虽然我是一半的北方人，但我也很好这一口。对我的菜谱感兴趣的亲，还可以加我的微信订阅号：wanweimeixue主料：黄鱼两条，面条200克，雪菜100克辅料：小葱、生姜、大蒜适量调料：料酒、盐、鸡蛋1个（只用蛋清）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干贝：适量火腿：适量虾：适量粉丝：适量辅料葱：适量六月鲜：少许蒸鱼豉油：少许具体步骤1.虾从背部剖开，去虾线。做这个动作的时候要小心，因为我的动作比较急，刀子在...

“排骨几块，鲜笋一只，用料虽然简单，却慢火炖出一锅好汤。捧上碗喝一匙汤，鲜的眉毛几乎掉下来。”食材明细主料猪排骨（300克）辅料竹笋（200克）姜片（少许）配料盐（2克）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）春笋排骨汤的做法步骤1、春笋去...

生活过于忙碌了，但是再忙也不能亏待了自己的胃，所以在日常生活中，我们要多学几道快手家常菜，不要老是出去点外卖，今天这道生炒新鲜干贝，做法简单，几分钟就上桌，而且味道还很好。这是一道广东家常菜，很有名，让人食欲大开。主料丝...

“贻贝味道极鲜，营养也很丰富，它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多，但所含脂肪很少。所以爱美的你不用担心发胖的问题。加上春天最鲜美的韭菜和蘑菇，这道菜简直鲜上加鲜。”食材明细主料韭菜（一把）蘑菇（一朵）贻贝（半碗）辅料盐（2g）咸...

今天这道气锅番茄鲈鱼，少油健康，鲜美无语，爱吃的小可爱们一定要尝试做一下，家里来亲戚朋友也是一道倍儿有面的菜，不仅颜值高，味道也是没得说，用到的食材也很简单，好操作，所以喜欢这道菜的小可爱还在等什么~~~主料鲈鱼：1条大红番...

“孩子早上上学时间紧，吃的最多的就是各种面条，今天就做了海鲜面，不仅简单快手而且味道鲜美，孩子都非常喜欢吃。”食材明细主料蛤蜊（100g）快速面（1包）辅料油（1勺）调料盐（适量）蚝油（1勺）酱油（半勺）醋（1勺）香菜（1棵）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

小时候，我最喜欢妈妈给我烧鸡翅吃，鲜香可口的酱汁特别下饭，鸡翅炖入味儿了变得软烂，不塞牙，后来妈妈把这道菜的手艺传给了我，这道菜我用最淳朴的老式做法烹饪，比外面的快餐店都好吃。感兴趣的朋友赶快收藏吧。主料鸡翅：10个茶...

今晚下了一场春雨，为大家献上一道属于春天的大菜：火腿腌制笃鲜，这道菜非常简单，手残党也能上手。这道菜我进行了改良，改用金华火腿精肉，而不用腊肉，混合笋尖，千张结，一锅炖，炖出来的汤才叫一个鲜香诱人，好吃的不得了。主料雷笋尖...

“汤是过年桌上不可少的一种美味，它是用大量的水和各种蔬菜、肉类、调料经长时间的慢炖，使食物中的营养、味道与水混合在一起所形成的。那过年喝什么汤好呢？我们家最爱喝的是鸡汤，妈妈总是说，鸡汤象征“吉祥平安”，这天喝鸡...

“春天来了，有时间多去野外走走，会有很多意外的收获哦。一场春雨过后田野里一眨眼就冒出来好多野菜。随手一摘就是一大把，有野韭菜，野荠菜，野艾等等……野韭菜具有温中下气、补肾益阳、健胃提神、调整脏腑、理气降逆、暖胃...

“说到黄鱼面，吃货们最先想到的就是上海阿娘面，它的美味，套用一句上海俗语，那就是让人“打耳光也不肯放”。那黄鱼必是新鲜黄鱼去了头尾和大骨，鱼肉雪白细嫩，滑而不柴，再鲜美不过了。黄鱼浮在面上，鱼不少，汤很鲜，呷上一口，你会感...

食材明细主料海鲈鱼（1条）红鳟鱼（1条）羊排（2斤）辅料西红柿（2个）葱（1根）山药（2根）姜（1块）干葱头（5个）调料花椒（5克）干辣椒（10克）大料（3克）茴香（5克）盐（5克）其他（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鲜掉眉毛的鱼羊鲜的做法步骤1、羊肉剁成6厘米大小的块...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时蘑菇富含多种氨基酸，这也是为什么它们的味道如此鲜美的原因之一，膳食纤维与多糖有利于降低心脑血管疾病发病率。墨鱼是海鲜之一，氨基酸含量丰富又易于消化...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：1竹笋：1豆腐皮：1金华火腿：1辅料骨头汤：1葱：1姜：1盐：1黄酒：1具体步骤1.烧水将竹笋，五花肉分别焯水。提前煮一锅排骨汤。2.将豆腐皮打成结，备用。这样比较...

“一只虾也能吃出饱腹感，拿来形容虾片汤最合适不过了，小小一只虾可以变成大大的虾片，加虾头一起煮出来的汤，好喝得不得了。”食材明细主料虾（6只）淀粉（120g）辅料干紫菜（3g）调料盐（适量）色拉油（适量）小葱（适量）姜片（两三片）其他（口味）煮（工...

“饺子馅种类那么多还是三鲜水饺最得我心营养全面味道鲜美”食材明细主料饺子粉（6勺）韭菜（1斤）鸡蛋（8个）海米（1把）五花肉（1斤）辅料盐（2勺半）酱油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）三鲜水饺的做法步骤1、五花肉切成丁...

为大家带来一道又鲜又香的海鲜疙瘩汤，今天就只有我一个人在家里，于是我用家里仅剩的食材制作了一道大杂烩版海鲜疙瘩汤，味道真的一级棒超级鲜美，对于第一次尝试的小伙伴来说，方法简单方便，小伙伴们赶紧试试吧^_^主料白蛤蜊：5...

食材明细主料虾（适量）蛤蜊（适量）辅料红萝卜（半个）鸡蛋（半个）调料盐（适量）葱花（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾滑蒸上蛤蜊的做法步骤1、虾仁，胡萝卜放入辅食机加半个蛋清搅打细腻。2、虾滑塞进开口蛤蜊里面放入蒸盘碗里。...

“在鱼和肉之间选择，鱼肉永远是我的最爱。我和哥哥属“猫”的，都对鱼有特殊的情结。这源于爸爸喜欢钓鱼，从小耳濡目染的已经在记忆里挥之不去了。如今哥哥酷爱钓鱼，每周几乎都要配客户去钓鱼。关键是有和他一样共同爱好的...