食材明细主料黄瓜 (适量)鸡蛋 (3个)辅料盐 (适量)海鲜酱油 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)蒸黄瓜鸡蛋羹的做法步骤1、黄瓜切片放榨汁杯榨成汁。2、过滤。3、容器中打入三个鸡蛋。4、加盐打散。5、加入鸡蛋液1.5倍的黄瓜汁搅拌均匀。6、盖保鲜膜上锅蒸十分钟即可。7、出锅放海鲜酱油完成。