黄瓜蒸蛋羹的做法 黄瓜蒸蛋羹怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄瓜蒸蛋羹的做法步骤

• 1、黄瓜洗净切好，鸡蛋准备好。

• 2、放盐.倒入清水。

• 3、搅拌均匀，撇去浮沫。

• 4、冷水上锅。

• 5、上面盖上一个盘子，这样水蒸气不会滴在鸡蛋上面，蒸10分钟。

• 6、出锅，淋上香油.生抽。

• 7、摆上黄瓜片。