食材明细主料胡萝卜 (适量)辅料鸡蛋 (1个)原味 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)胡萝卜鸡蛋羹的做法步骤1、准备胡萝卜鸡蛋。2、胡萝卜切块上锅蒸熟。3、胡萝卜放入料理机加适量温水打成泥。4、胡萝卜泥加入一个蛋黄。5、搅拌均匀上锅蒸十分钟。6、撒黑芝麻粉。7、成品图。小窍门大宝宝加全蛋。