食材明细主料鸡蛋 (2个)胡萝卜 (2个)辅料花生油 (适量)盐 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)鸡蛋炒胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜切成片。2、2个鸡蛋搅拌均匀。3、先放点花生油煎好鸡蛋,用水烫熟胡萝卜,再放少许盐。