食材明细主料鸭子 (适量)墨鱼干 (一只)新鲜黄花菜 (适量)辅料鸡精 (适量)盐 (适量)姜 (适量)葱 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)黄花菜墨鱼老鸭汤的做法步骤1、墨鱼提前泡发好。2、准备好鸭子,清洗干净。3、鸭子凉水下锅,加葱和姜片焯水。4、泡发好的墨鱼切成大片,鸭子过凉水清洗干净浮沫。5、墨鱼和鸭子一起放入电高压锅,压25分钟。6、好了。7、加入处理好的黄花菜再次烧开,加盐和鸡精调味,起锅。8、加葱花。9、美美的来一口😀😀。小窍门新鲜的黄花菜一定要提前处理好才能吃哦。