“简单快捷,几分钟就可以完成的墨鱼丸海菜汤。” 食材明细主料墨鱼丸 (10个(左右))辅料海菜 (10g(左右))调料盐 (少许)姜丝 (少许)胡椒粉 (少许)咸鲜 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)墨鱼丸海菜汤的做法步骤1、取10克左右的海菜放入碗中,用开水浸泡5分钟左右,冲洗干净。2、墨鱼丸从中间切开,便于入味。3、炒锅放入一汤碗的水烧开,放入海菜,煮3分钟左右。4、放入姜丝。5、放入鱼丸。6、放少许盐。7、放少许胡椒粉,烧至入味即可。8、成品。小窍门1.海菜质地较硬,要泡软煮熟。2.海菜、墨鱼丸自身很鲜美,不用再放味精。