“荠菜牛肉丸菌菇汤,一道非常简单又快手的美味汤羹,五分钟准能上桌,有荤有素,非常好喝,现在正当季要多喝。下班烧汤为了节省时间,用的都是开水直接下锅,上班族都可以按鱼说的方法试试,简单又快手。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
荠菜牛肉丸菌菇汤的做法步骤
1、准备食材。
2、双菇洗净,切除根部备用。
3、荠菜洗净切成小段,荠菜根比较难煮熟,可以先切除后再切成小段。
4、热锅热油放入双菇翻炒变软。
5、加入二碗开水、三粒牛肉丸和三克盐大火烧开。
6、放入荠菜大火煮开即可,荠菜本身就非常鲜美味,所以不用再加其他调料了。
7、美味的快手汤羹就做好了。