“清汆荠菜驴肉丸的汤没舍得扔掉,放个番茄煮个汤面吃。” 食材明细主料荠菜驴肉丸 (几个)挂面 (60g)辅料菜肉丸子汤 (适量)番茄 (1个)调料食盐 (1g)咸鲜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)荠菜驴肉丸汤面的做法步骤1、清汆的荠菜驴肉丸。2、把丸子盛出来。3、下面条。4、放食盐,搅和搅和。5、煮开锅。6、洗净番茄,切大块。7、放番茄。8、小火煮2分钟。9、捞出面条装盘。10、再放菜肉丸和汤即可。