食材明细主料冬瓜 (适量)面粉 (适量)辅料西红柿 (适量)小葱 (适量)配料盐 (适量)香油 (适量)鸡精 (适量)胡椒粉 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)冬瓜疙瘩汤的做法步骤1、大概小半个冬瓜去皮2、将冬瓜切片3、香葱切末儿4、3个鸡蛋打成糊5、1个西红柿,切成块儿6、锅内加入清水7、水开后加入冬瓜和西红柿放入盐和鸡精8、准备一小碗面粉,放一点水,不断的搅拌成小疙瘩放到锅里9、沿着开锅冒泡的地方把鸡蛋倒进去,然后把葱末放进去。淋入香油、胡椒粉就OK