食材明细主料鸡蛋 (适量)大白菜 (适量)辅料盐 (适量)鸡粉 (适量)姜 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)未知 (难度)蛋泼白菜的做法步骤1、简单的原料,姜切末,白菜切细丝,鸡蛋一个2、净锅下油,下姜末炒香3、入白菜微炒4、加水,量不用太多5、鸡蛋打散6、泼在白菜上,盖锅盖小火煮熟即可7、加盐、鸡粉调味盛盘