食材明细主料包心菜 (适量)辅料橄榄油 (适量)蒜泥 (适量)干辣椒 (适量)配料盐 (适量)微辣 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜泥包心菜的做法步骤1、准备材料2、用手撕成小片3、锅中烧开水加盐关火加入包心菜烫一下4、烫熟后捞出5、放到冰水中泡三次控干水分6、锅烧热倒少许油7、加入蒜泥炒香后放入干辣椒8、炒至蒜泥焦黄关火9、浇在包心菜上即可