食材明细主料空心菜 (300克)辅料蒜蓉 (适量)豆酱 (1茶匙)家乐鸡粉盐 (适量)蒜香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)未知 (难度)蒜蓉豆酱炒空心菜的做法步骤1、空心菜摘好洗净备用2、炒锅下油,加入蒜蓉煸炒香加入菜和一点点盐大火炒至软3、加入普宁豆酱,翻炒均匀即可4、蒜蓉豆酱炒空心菜小窍门炒空心菜时盐要和菜同时下炒锅,炒出来的菜才不会变黑