“莲藕,是冬季的养生食材之一;今天,用了各种的素菜,颜色很美,让孩子们很喜欢;大儿子说应该叫幸福三丁,😄😄
莲藕:可健脾开胃,止泻固精
胡萝卜:性温,味干,性平
黄瓜:清热利水,生津止渴”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
辣炒三丁的做法步骤
1、莲藕,洗净,切丁;
2、黄瓜,切丁;
3、其他食材也都切丁;
4、热锅,入油,先入胡萝卜,翻炒;
5、等胡萝卜有的出红油,再入莲藕;翻炒
6、莲藕变色,变软;入其他的丁,翻炒;
7、入盐等调味;
8、翻炒,入蘑菇精,就可以出锅了;
9、成品
10、成品