食材明细主料油麦菜 (240克)香干 (3块)辅料蒜末 (适量)配料盐 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香干炒油麦菜的做法步骤1、材料:油麦菜、香干、蒜末2、将油麦菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、将香干放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。6、接着,下入切好的油麦菜翻炒翻炒。7、然后,合入切好的香干翻炒翻炒。8、最后,加适量的盐。9、加适量的鸡精。10、调味炒匀,即成。11、出锅,装盘。