“夜班夜餐,有肉也要有菜,一人份快炒油麦菜,简单方便又好吃。” 食材明细主料油麦菜 (适量)辅料蒜 (适量)调料小米辣 (适量)酱油 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)炒油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净。2、切段。3、蒜切末,小米辣切段。4、热锅滑油,炒香蒜末和小米辣。5、放入油麦菜翻炒。6、出锅前加一点酱油调味。