“这种大黄瓜也是妈妈种的，话说今年妈妈种了几种蔬菜都吃上了，够我们家吃一阵子了，呵呵，绿色蔬菜哦。。。我不知道这种黄瓜跟黄皮的老黄瓜除了外皮颜色不一样外还有啥不一样的，反正我觉得差别不大。” 食材明细主料大黄瓜 （适量）辅料姜 （适量）蒜 （适量）配料盐 （适量）蚝油 （适量）食用油 （适量）清淡 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）素炒大黄瓜的做法步骤1、材料图2、大黄瓜去皮去瓤洗净切片，姜切片，蒜切碎3、热油锅炒香姜片蒜碎4、倒入黄瓜翻炒一会5、盖上锅盖焖一会6、调入少许蚝油翻炒7、调入少许盐8、翻炒均匀即可
