“虾,大家知道补钙,而且还是减肥菜,增強免疫,抗癌防癌。” 食材明细主料虾 (400克)黄瓜 (150克)辅料油 (适量)盐 (适量)味极鲜 (少许)蚝油 (少许)胡椒粉 (3克)姜 (10克)葱 (10克)香油 (适量)原味 (口味)未知 (难度)大虾炒黄瓜的做法步骤1、虾去头去虾线,加入少许白醋、蠔油、味极鲜、香油、胡椒粉腌制备用。2、黄瓜切条飞水过凉备用。3、虾入锅煎至二面赤。4、锅烧热下油、下葱姜爆香。5、下黄瓜、虾翻炒,调味。6、勾薄芡,洒上胡椒粉,淋上香油出锅。7、装盘。