食材明细主料黄瓜 (两根)大蒜 (几个)调料玉米油 (8毫升)盐 (少许)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)素炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜切断,大蒜去皮切碎备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒均匀。3、倒入黄瓜,大火快速翻炒。4、加入少许盐。5、大火快速翻炒一分钟。6、出锅,装盘,成品图。晚餐。