食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黄瓜素馅蒸饺的做法步骤
1、温水和面揉光滑保鲜膜覆盖松弛15分钟中间揉二次面团
2、搓成长条分成等份备用
3、黄瓜最好选用肉厚的去除瓜瓤
4、用擦板擦成黄瓜丝放色拉油虾皮放盐
5、擀面皮尽量薄些
6、包入适量的馅料
7、大火蒸10分钟
小窍门
馅料包的时候在加盐这样出水会少些
1、温水和面揉光滑保鲜膜覆盖松弛15分钟中间揉二次面团
2、搓成长条分成等份备用
3、黄瓜最好选用肉厚的去除瓜瓤
4、用擦板擦成黄瓜丝放色拉油虾皮放盐
5、擀面皮尽量薄些
6、包入适量的馅料
7、大火蒸10分钟
馅料包的时候在加盐这样出水会少些