食材明细主料冬瓜 （适量）辅料西兰花 （适量）配料红辣椒 （适量）鸡精 （适量）油 （适量）盐 （适量）蒜 （适量）微辣 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）清炒冬瓜花的做法步骤1、将各式材料洗净。2、西兰花摘小朵。3、红辣椒去白筋切碎泡在水里去除辣味。4、冬瓜切薄块。5、用模具切成花朵状。6、冬瓜切片。7、锅里油烧热,放蒜瓣爆香后再下西兰花翻炒一阵。8、接着下冬瓜片略炒。9、加适量水煮3分钟。10、放红辣椒碎加盐调味即可。
