食材明细主料油麦 （2棵）辅料蚝油 （3勺）大蒜 （6个）淀粉 （2勺）食用油 （3勺）咸鲜 （口味）煮 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）蚝油油麦的做法步骤1、准备好材料2、油麦的叶子和梗分开，大蒜切碎，水淀粉调好，两勺淀粉，六勺水3、水开后，放几滴食用油，先把油麦梗放进去煮两分钟，在放油麦叶煮熟4、把煮熟的油麦捞出摆盘5、锅里放两勺油，油热放蒜末炒香加蚝油翻炒片刻，倒入水淀粉，炒至酱料粘稠，关火。把酱料倒到油麦上即可。
