茄汁排条的做法 茄汁排条怎么做

茄汁排条的做法 茄汁排条怎么做

外脆里嫩,酥酸甜可口!

食材明细

主料
  • 精肉 (300克)
辅料
  • (少许)
  • 鸡粉 (少许)
  • (二十克)
  • 番茄酱 (50克)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

茄汁排条的做法步骤

  • 1、将瘦肉切成条,加少许盐,鸡粉,一个鸡蛋,少许面粉,少许生粉,少许水朝一个方向拌匀备用!
  • 2、起油锅下腌制好的肉条炸至金黄色捞出备用!
  • 3、锅里留少许底油下番茄酱煸炒出香味加入少许水!
  • 4、煮开加少许盐,鸡粉,糖(需要多一点因为是咸甜为味的)调味加入炸好的肉条勾水欠即可!