“外脆里嫩,酥酸甜可口!” 食材明细主料精肉 (300克)辅料盐 (少许)鸡粉 (少许)糖 (二十克)番茄酱 (50克)咸甜 (口味)炸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)茄汁排条的做法步骤1、将瘦肉切成条,加少许盐,鸡粉,一个鸡蛋,少许面粉,少许生粉,少许水朝一个方向拌匀备用!2、起油锅下腌制好的肉条炸至金黄色捞出备用!3、锅里留少许底油下番茄酱煸炒出香味加入少许水!4、煮开加少许盐,鸡粉,糖(需要多一点因为是咸甜为味的)调味加入炸好的肉条勾水欠即可!