食材明细
- 超辣 (口味)
- 烩 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香辣鸡珍的做法步骤
1、先将姜,葱,八角,盐,米酒鸡珍放入锅中煮30分钟。
2、在煮鸡珍的时候把大蒜,辣椒,香菜和葱都切末。
3、取出装有辣椒油的碗放入切好的葱,大蒜,香菜和辣椒末。
4、在往碗中放入香油,酱油,醋,拌匀。
5、鸡珍煮好后,取出切片备用。
6、用小匙慢慢的舀出辣椒酱淋在鸡珍上即可。
1、先将姜,葱,八角,盐,米酒鸡珍放入锅中煮30分钟。
2、在煮鸡珍的时候把大蒜,辣椒,香菜和葱都切末。
3、取出装有辣椒油的碗放入切好的葱,大蒜,香菜和辣椒末。
4、在往碗中放入香油,酱油,醋,拌匀。
5、鸡珍煮好后,取出切片备用。
6、用小匙慢慢的舀出辣椒酱淋在鸡珍上即可。