食材明细
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数天 (耗时)
- 简单 (难度)
奥尔良烤鸡大腿的做法步骤
1、鸡大腿洗净后加奥尔良腌料揉搓几分钟,让腌料均匀的粘在鸡腿表面,腌制8小时以上。
2、烤盘上放一张铝箔纸,刷一层薄薄的油。
3、将腌制好的鸡大腿放烤盘中间,鸡腿表面刷一层薄薄的油。
4、烤箱210℃预热10分钟左右,放入鸡腿烤30分钟左右。
5、烤制好后表皮焦脆,用牙签戳戳试试,表面溢出汁水,但没有血水,牙签能穿透整个鸡腿即可。
6、斩成块,将烤出来的汁水浇在鸡腿表面,放一根香菜做点缀就完美了,外焦里嫩,不比肯德基的奥尔良鸡腿差哟。