相关奥尔良的餐饮知识

“虾干营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物虾干的通乳作用较强，并且富含磷、钙、...

“烘焙：200度，上下大温幅（PE5386特有），中层，30分钟。烤箱：PE5386这款烤箱温控确实比较精准，温差确实很小，上色也比较均匀；旋钮可以显示温度，感觉很实用，再也不用担心机械旋钮导致的温度设定不准啦！而且，它还有预热到位提示，听到烤箱...

“很喜欢吃土豆片，但是油炸的不够健康哦，上次做烤肉剩下的底料做了一个土豆的，感觉非常好吃，这次专门用cook100烤肉料制作了这款奥尔良烤肉料煎的土豆片，别说味道还真是独特，不管是作为菜肴下饭还是作为小吃都是不错的选择，...

“外酥里嫩，咸香适口，味美营养，简单易学！”食材明细主料翅根（适量）辅料奥尔良腌料（适量）料酒（少许）生抽（适量）淀粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奥尔良脱骨翅根的做法步骤1、成品图！2、用刀把根部肉皮切划开！3、把肉用手推...

“喜欢吃板烧鸡腿堡，又担心添加剂？复炸油？其实不管是汉堡胚，还是板烧鸡腿，完全可以自己做。用“学厨八连费南雪长方形蛋糕模”做迷你汉堡胚，形状和大小都很完美，尤其是不粘效果明显，轻轻一倒就可以脱模。再把腌好的去骨鸡腿煎...

“给儿子做的早餐。”食材明细主料鸡胸肉（1块）火烧（3个）包菜（适量）辅料油（适量）奥尔良腌肉料（25克）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）奥尔良鸡肉夹馍的做法步骤1、鸡胸肉洗净擦干水分，切成条。2、奥尔良腌料用水调开。3、倒入鸡...

食材明细主料土豆（1个）培根（3条）辅料奥尔良烤鸡肉腌料（适量）椒盐粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奥尔良土豆风琴的做法步骤1、土豆均匀切片，注意不要切断2、把腌过新奥尔良的培根切小段卡进土豆的缝里，这个步骤难度比...

“多年前,在广州越秀中的一家正宗粤菜餐厅吃饭.有两个菜我现在还念念不忘,也没有再吃过那么好吃的味道.其中一个是烤乳鸽,另外一个是是我的至爱---蒜香排骨.那味道,事隔那么多年,我还口水连连啊.星期四了,女女不用晚...

“无油微波炉版牙签鸡肉，吃起来没有负担。”食材明细主料鸡胸肉（3块）辅料奥尔良烤鸡料（适量）料酒（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奥尔良牙签鸡肉的做法步骤1、鸡胸肉洗净，撕去肥油，筋膜，斜刀切成厚片。2、再斜刀切成大...

“一瓶酱料搞定一顿饭”食材明细主料螺旋意面（50g）荷兰青豆（1碟）辅料奥尔良香菇酱（3大勺）盐（2g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奥尔良香菇意面的做法步骤1、食材准备，青豆解冻2、锅内放水煮开，放入螺旋意面盖锅3、焖煮15分钟...

“一般小朋友好像都爱吃鸡翅，不管是红烧还是烤，感觉就没有他们不喜欢吃的，就像麦当劳和KFC中的奥尔良口味鸡翅孩子们都特别喜欢吃，前几天带小朋友外出玩了一趟，外出吃饭的时候两个小朋友都要吃烤翅，外面那种烧烤的鸡翅真不...

食材明细主料鸡腿（两个）辅料松花蛋（两个）配料奥尔良腌料（一包）微辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）奥尔良松花鸡肉卷的做法步骤1、准备原料：鸡腿两个剔骨、松花蛋两个、奥尔良腌料。2、将鸡腿肉洗净沥干水用奥尔良腌料拌匀。3...

食材明细主料鸡亦（800克）辅料奥尔良鸡亦腌料（一包）微辣（口味）烤（工艺）一天（耗时）未知（难度）奥尔良鸡亦的做法步骤1、清洗鸡亦2、腌料3、把鸡亦清洗干净放入腌料腌制五小时4、放入烤箱210度15分钟后把鸡亦翻下，均匀涂上蜜糖再烤五分...

“头一天晚上腌制好鸡腿，用一晚上的时间入味儿，第二天把剩余工作交给烤箱，就等待美味吧~”食材明细主料鸡腿（2个）辅料食盐（2g）烤肉料（5g）蚝油（2g）生抽（2g）料酒（2g）大蒜（1瓣）生姜（1小块）酱香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奥尔良风味烤鸡腿...

“奥尔良烤鸡翅估计没有人没做过就算没做过估计也没有人没吃过啦现在腌鸡翅料多种多样在家吃烤翅也真是不是难事没有烤箱也可以用微波炉不过腌鸡翅我发现是有窍门的哦开始的时候我按照说明书腌制30克料+30克水+1斤鸡...

食材明细主料鸡翅（10）辅料腌料（半包）蜂蜜（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜜汁奥尔良鸡翅的做法步骤1、半包腌料加小量水2、鸡翅用叉子插孔，腌制一天3、250°10分钟，180°10分钟，4、翻面，刷上蜂蜜调料，250°再烤5分钟，再翻...

食材明细主料鸡胸肉（两块）辅料奥尔良粉（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤奥尔良鸡排的做法步骤1、鸡胸肉切片，用牛排锤将肉敲松。2、放入奥尔良粉，我加了些辣椒末。3、搅拌均匀，放置冷藏入味。4、腌制好的鸡胸肉裹一...

食材明细主料精瘦肉（适量）辅料奥尔良粉（适量）牙签（适量）白芝麻（适量）盐（适量）食用油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）辣椒（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奥尔良牙签肉的做法步骤1、瘦肉洗净切片，用奥尔良粉、生抽、胡椒粉...

“奥尔良烤全鸡自己做，很简单。”食材明细主料白条鸡（500G）辅料奥尔良（50G）罗勒香草（5G）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）奥尔良烤全鸡的做法步骤1、把奥尔良烤肉料兑在一起搅匀，拌入整鸡，冷藏腌制一夜入味。2、烤箱250度预热...

“不用烤箱也能做出美味的奥尔良鸡翅，味道不逊色于烤箱烤出的。而且更加鲜嫩呢。有兴趣的话值得试试的。肯定会给新年大餐添加亮点的。”食材明细主料鸡翅（适量）辅料新奥尔良烤翅腌料（适量）微辣（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难...

“孩子平时爱吃外面卖的汉堡包，我自己试着在家里给他做，其实也蛮简单的，一根鸡腿就可以了，烤一下鸡腿肉就可以了。”食材明细主料鸡腿肉（300g）汉堡胚（200g）生菜（100g）辅料沙拉酱（20g）奥尔良腌料（15g）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难...

食材明细主料土豆（几个）辅料芝士（适量）肉末（适量）盐（少许）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奥尔良风情烤土豆的做法步骤1、将土豆带皮洗净后，用到切成片，注意不要切断2、将芝士切成薄片，然后塞入土豆片的缝隙中3、然后把装好的...

“鸭肉性凉，很适合夏季滋补饮食。人们常言：鸡鸭鱼肉四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。我们这有鸭之都美誉，爱吃鸭肉那可是美名在外，所以鸭肉在我家的出镜率也是相当之高了！一般情况下，大家爱...

“要过年啦，过年怎么能少得了肉串儿呢！今天用牛排和鱼豆腐搭配做一个鱼豆腐牛肉串，用的奥尔良烤肉料，所以是奥尔良风味的。没有直接烤，而且用的铸铁煎锅，煎好后也是很有烧烤的味道。”食材明细主料牛排（2块）鱼豆腐（100g）辅料奥...

“某日早餐时间，儿子洗漱完毕坐在餐桌旁，看了看桌上的早餐撅着嘴说：“又吃这个”!我听见了，殷勤的跑过去说：“怎么了？妈妈熬的百香果果酱最香了，宝贝儿子不是最爱吃吗？来，我们把它抹在白馒头上吃好不好？又香又甜哦！”“我不吃，妈...