“今天家里只有两个人吃饭,正好有昨天腌制的鸡腿,用了二十分钟就可以完成这道晚餐了!” 食材明细主料大鸡腿 (2个)辅料豆芽菜 (适量)鸡蛋 (1个)调料奥尔良粉 (1勺)咸香 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)奥尔良鸡腿饭的做法步骤1、大鸡腿去骨,加入一勺奥尔良烤料腌制,放入冰箱冷藏一天后即可使用,平底锅少油,大火煎至两面金黄色,鸡腿肉比较嫩滑,用这种方式来煎会外酥里嫩还多汁。2、豆芽洗净,用剪刀剪成两段,这样才不容易卡脖子!少油炒三分钟左右即可,出锅前放入一勺蚝油拌匀即可3、把鸡腿剪成小块装盘即可,米饭用小碗压实就可以摆盘了,配菜喜欢什么就放什么,很随性,这样吃营养均衡又健康美味。