食材明细主料鸡蛋 (4只)辅料香葱 (适量)清水 (适量)生抽 (适量)盐 (适量)清淡 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)家常卧蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、香葱。2、在碗中加适量的清水。3、加适量的生抽。4、加适量的盐。5、接着,打入鸡蛋。6、放入炒锅中,盖上盖、开锅蒸10分钟关火。7、然后,开盖、搁入适量的香葱即成。